La transition vers le digital de votre restaurant n’est pas encore engagée ? Se rendre visible sur le web, communiquer, fidéliser, réinventer son offre avec la commande en ligne… Voici 6 solutions concrètes pour mettre les outils digitaux à profit pour son établissement.
Je vous expliquais dans un précédent article comment récolter les adresses e-mail de vos clients. Maintenant que vous avez constitué une base de données, que faire de ces adresses ? Une newsletter ! Complémentaire de vos réseaux sociaux, le mail d'informations vous permettra d'atteindre un objectif précis : booster un taux de remplissage, annoncer un changement... Le bénéfice, c'est qu'il aura un impact beaucoup plus fort puisqu'il arrive directement dans la boite mail de vos clients. Il faut donc maximiser les chances d'être lu. Voici quelques astuces : 1. Quelles informations ? La newsletter permettra de rappeler votre existence à votre clientèle mais que leur raconter ? ● La meilleure raison de leur écrire est de leur annoncer une bonne nouvelle : une distinction dans un guide, l'ouverture de la terrasse, la mise en ligne d'un module de réservation web, un…
L'e-mail marketing est le moyen le plus sûr de toucher vos clients. Voici 4 manières de récupérer les adresses e-mails de vos clients et constituer une base de données. Vous pourrez alors les approcher avec des informations pertinentes de façon ponctuelle. La plupart des clients désertent une enseigne par simple "oubli" de son existence, il suffit de se rappeler à leur bon souvenir. Envoyer des emails est la façon la plus sûre de leur parler directement.1. Par téléphoneLors d'une réservation par téléphone, demandez tout simplement à vos clients leur adresse e-mail. Vous pourrez leur confirmer leur réservation par mail et par la même occasion, enregistrer leur adresse dans votre base de données (attention à la RGPD entrée en rigueur depuis).2. Les cartes de visiteInstallez une jolie boite près du comptoir invitant à laisser sa carte de…