Instagram : comment l’exploiter pour mon restaurant ?

Si vous ouvrez un établissement, vous savez qu'il est désormais indispensable d'être présent sur Instagram. Pourquoi Instagram ?C'est le réseau social par excellence pour la nourriture ! En complément d'un site web qui servira de vitrine et d'une page Facebook pour relayer les informations (dates de congés, parutions presse, évènements spéciaux...), un compte Instagram permet de créer une véritable communauté avec sa clientèle autour de jolies photos.Un compte bien paramétréPour remplir les objectifs de notoriété de l'établissement, il est important de parfaitement compléter les informations de son compte :nom de l'établissement et rapide présentation permettant d'identifier le styleadresse complètecontact mail ou téléphonenom du chef mentionnééventuellement contact pressehashtag inventé pour votre établissementDu contenu de qualitéN'abandonnez pas votre compte après avoir posté 2-3 fois, tenez vous à un rythme de publication régulier. Si vous le pouvez, postez au…

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3 outils en ligne indispensables pour son restaurant

Les habitudes de vos clients passent désormais par des recherches sur Internet. Pour s'assurer qu'ils aient la bonne information, voici les supports qu'il vous faudra posséder : 1. UN SITE INTERNET Il peut être une simple vitrine de vos activités comportant les informations essentielles : adresses, horaires et jours d'ouverture, numéro de téléphone... et renvoyer vers vos réseaux sociaux. C'est ce que font la plupart des restaurant désormais afin de s'épargner la mise à jour d'un site parfois un peu trop technique ! En revanche, si vous souhaitez asseoir une véritable image, il est bien d'avoir un site avec plusieurs sections. Au-delà des informations de base, vous pourrez y intégrer un onglet permettant la réservation mais aussi raconter l'histoire de votre établissement, le parcours du chef, ses valeurs... Il peut également être intéressant d'intégrer les parutions…

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5 conseils pour la communication de votre restaurant
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5 conseils pour la communication de votre restaurant

Communiquer est indispensable pour sortir du lot. À l'ère d'Internet, se préoccuper de son image est primordial. Découvrez mes 5 conseils pour communiquer à propos de votre établissement.1. Investissez les réseaux sociauxC'est le moyen le plus accessible pour vous de communiquer au quotidien. Si vous n'avez pas de budget à allouer à un.e Attaché.e de presse, Facebook et Instagram sont parfaits pour la com d'un restaurant. Avec un peu d'assiduité, vous pourrez vous créer une véritable communauté qui réagit à vos posts et s'intéresse à votre travail. Privilégiez la qualité à la quantité d'abonnés et ne cédez pas aux sirènes de l'achat de fans qui sera totalement contre-productive.2. Informez de l'existence de vos réseaux sociauxQue ce soit sur votre site internet, votre menu, sur votre vitrine ou même avec une simple affichette près des commodités, faites…

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Ménage de printemps de la com de votre restaurant !

Profitez du retour des beaux jours pour organiser le ménage de printemps de la communication de votre restaurant. Période propice au changement, c'est aussi la saison idéale pour attirer la clientèle avant les grandes vacances ! Je vous donne 5 clés pour profiter de cette période.1. Actualisez vos réseaux sociauxVous avez créé un compte Instagram et une page Facebook au lancement de votre établissement, mais vous les avez un peu délaissés ? C'est le moment de les réactiver. Un petit post, une jolie photo... c'est peu de temps investi pour être visible auprès de vos clients.Idem pour votre site web, s'il y a du neuf, c'est le moment de mettre à jour vos horaires d'ouverture ou toute autre information obsolète.2. Misez sur les produits de saisons !Le printemps est synonyme de renouveau pour la nature, laissant place à des…

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4 conseils pour créer facilement la newsletter de votre restaurant

Je vous expliquais dans un précédent article comment récolter les adresses e-mail de vos clients. Maintenant que vous avez constitué une base de données, que faire de ces adresses ? Une newsletter ! Complémentaire de vos réseaux sociaux, le mail d'informations vous permettra d'atteindre un objectif précis : booster un taux de remplissage, annoncer un changement... Le bénéfice, c'est qu'il aura un impact beaucoup plus fort puisqu'il arrive directement dans la boite mail de vos clients. Il faut donc maximiser les chances d'être lu. Voici quelques astuces : 1. Quelles informations ? La newsletter permettra de rappeler votre existence à votre clientèle mais que leur raconter ? ● La meilleure raison de leur écrire est de leur annoncer une bonne nouvelle : une distinction dans un guide, l'ouverture de la terrasse, la mise en ligne d'un module de réservation web, un…

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Comment collecter les adresses e-mail de vos clients ?

L'e-mail marketing est le moyen le plus sûr de toucher vos clients. Voici 4 manières de récupérer les adresses e-mails de vos clients et constituer une base de données. Vous pourrez alors les approcher avec des informations pertinentes de façon ponctuelle. La plupart des clients désertent une enseigne par simple "oubli" de son existence, il suffit de se rappeler à leur bon souvenir. Envoyer des emails est la façon la plus sûre de leur parler directement.1. Par téléphoneLors d'une réservation par téléphone, demandez tout simplement à vos clients leur adresse e-mail. Vous pourrez leur confirmer leur réservation par mail et par la même occasion, enregistrer leur adresse dans votre base de données (attention à la RGPD entrée en rigueur depuis).2. Les cartes de visiteInstallez une jolie boite près du comptoir invitant à laisser sa carte de…

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5 clés pour remplir votre restaurant grâce à Internet

S'il est important de faire figurer son restaurant sur Internet et d'y avoir une activité régulière pour attirer les futurs clients, certains restaurateurs peinent à remplir à 100% leur établissement.Concurrence, périodes creuses, crise... autant de raisons qui freinent parfois les clients à pousser la porte d'un restaurant. Qu'à cela ne tienne, voici 5 astuces pour y remédier !1. Votre site Internet C'est une formidable vitrine. Il doit être un outil clair et concis où la rubrique "Contact" avec un numéro de téléphone et l'adresse accompagnée d'un plan doit être accessible en un clic. L'idéal est de mettre en place un formulaire de réservation en ligne. Un gain de temps non négligeable pour le restaurateur et le client. Tout le monde y gagne !2. La FourchetteAu-delà d'un très bon référencement de votre fiche sur les moteurs de recherche,…

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