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Les 5 photos qu’il vous faut impérativement pour votre business food

La communication culinaire passe immanquablement par le visuel. On salive en premier lieu avec la vue. Par conséquent, pour susciter l’envie et convaincre vos clients, il vous faut des photos de vos plats ou produits mais pas seulement… pour qu’ils se projettent et s’identifient, il faut également qu’ils puissent comprendre, savoir qui est derrière ou quel univers vous guide.

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Les 4 erreurs courantes des restaurateurs en communication

Ouvrir son propre restaurant est pour beaucoup la réalisation d’un rêve. Un métier de passion exigeant qui vous engage dans une aventure où vous serez confronté chaque jour à un tas de paramètres inconnus. Alors comment faire les bons choix et éviter les erreurs de débutant ? Voici les 4 erreurs les plus courantes, à éviter absolument, quand on ouvre son restaurant.

critique gastronomique

Les 10 journalistes culinaires les plus influents

Qui sont les journalistes culinaires et critiques gastronomiques qui font et défont la tendance ? Ils chroniquent les restaurants, pâtisseries, artisans, les nouveaux produits, s’attablent à travers toute la France pour distinguer ceux qui nous régalent… voici la liste des 10 journalistes les plus influents du moment, dans leur secteur.

6 newsletters food à connaître pour les restaurateurs

S’inscrire à des newsletters alimentaires vous rebute un peu ? Loin d’être du spam, certaines infolettres permettent en fait de se maintenir informé sur l’actualité de ce secteur et délivrent bien souvent du contenu très pertinent sur la restauration et les tendances alimentaires. Un parfait condensé de ce qu’il faut savoir sans s’éparpiller sur les réseaux sociaux.