Guide Michelin : comment décrocher une étoile ?
Quels critères les inspecteurs du guide Michelin retiennent-ils pour attribuer leurs étoiles ?
Marine Benady
Consultante en communication culinaire, j'accompagne des restaurants étoilés, bistronomiques, fast-good, pâtisseries, chocolatiers en Relations Presse.
Êtes-vous vraiment prêt à faire des Relations Presse pour votre restaurant ?
Le lancement une campagne de Relations Presse pour son restaurant, sa boutique ou sa marque, demande quelques conditions pour être utile et efficace. Découvrons quels sont les pré-requis pour démarrer une campagne RP.
Les 5 applications pour gérer mon restaurant
Communication, recrutement, anti-gaspi, organisation, réservation… passage en revue des applis plébiscitées par des professionnels du secteur
Les tendances food de l’été 2019
Passage en revue des tendances culinaires de l’été 2019 : glaces, boissons, consommation nomade…
Maison de la Poutine : la recette d’une campagne de Relations Presse à succès
Comment les Relations Presse ont contribué au succès de La Maison de la Poutine ? Le premier restaurant ouvert à Paris en novembre 2017 a fait appel à mes services d’Attachée de Presse.
5 conseils de graphistes culinaires pour l’identité visuelle de ton restaurant
Deux graphistes culinaires partagent leurs conseils et inspirations pour se lancer dans un projet d’identité visuelle pour son restaurant ou marque culinaire
Relations presse pour un restaurant : à quoi ça sert ?
À quoi sert une Attachée de Presse pour un restaurant ? Concrètement, elle fait le lien entre votre restaurant et les journalistes concernés
Quel label pour mon restaurant ?
Éco-table, Fait Maison, Maître Restaurateur… nous vous aidons à y voir plus clair dans les labels existant pour les restaurants.
Comment planifier la stratégie de communication de votre restaurant pour 2019 ?
La stratégie de communication de votre restaurant pour 2019 se planifie
Un groupe privé pour les entrepreneurs food : pourquoi ?
Parce que je suis convaincue par le pouvoir de l’entraide. Je l’ai constaté dans mon réseau d’entrepreneurs grâce auquel de nombreux conseils, mises en relations et opportunités business ont pu être initiés. Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin…
Instagram : comment l’exploiter pour mon restaurant ?
Si vous ouvrez un établissement, vous savez qu’il est désormais indispensable d’être présent sur Instagram. Pourquoi Instagram ? C’est le réseau social par excellence pour la nourriture ! En complément d’un site web qui servira de vitrine et d’une page […]
Pourquoi investir dans les Relations Presse à l’ouverture de mon restaurant ?
Relations Presse : budget, calendrier, prestataires… pourquoi investir dans les RP à l’ouverture de son restaurant ?
Quelle présence sur le web pour mon restaurant ?
Les habitudes de vos clients passent désormais par la consultation des informations concernant votre établissement sur le web. Pour s’assurer qu’ils aient la bonne information, voici les supports qu’il vous faudra posséder : 1. Un site internet Il peut être […]
5 conseils pour la communication de votre restaurant
Communiquer est indispensable pour sortir du lot. À l’ère d’Internet, se préoccuper de son image est primordial. Découvrez mes 5 conseils pour communiquer à propos de votre établissement. 1. Investissez les réseaux sociaux C’est le moyen le plus accessible pour […]
Ménage de printemps de la com de votre restaurant !
Profitez du retour des beaux jours pour organiser le ménage de printemps de la communication de votre restaurant. Période propice au changement, c’est aussi la saison idéale pour attirer la clientèle avant les grandes vacances ! Je vous donne 5 clés pour profiter […]
